-農村の風土と技と心をを食に託して-






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そば処
おにひら 本店
(旧おんびら)




営業時間

●平日
Open 10:00

●土・日・祝
Open 10:00

*閉店時間は季節・店舗により営業時間が異なりますので、詳しくは各店舗にお問い合わせ下さいませ。

TEL:0265-43-3398



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▼掲載雑誌▼

「そば処おにひら」の生そばをご紹介頂きました!












 そば処おにひら 本店(旧おんびら)




自家製粉石臼挽きそば粉
長野県産(南信州産)そば粉と北海道幌加内産そば粉を独自の割合でブレンドし使用しております。
当店自慢の石臼で殻の付いたまま粗挽きにしております。
殻のついたまま挽くことにより、若干色の付いた風味豊かな田舎風の蕎麦に仕上がります。

こだわりの湧水
南信州澄んだ空気と緑豊かな山々から生まれた湧水。
美味しい蕎麦作りには欠かせない水。当店では、南信州の大地が生んだ澄んだ湧水を使用しております。
南信州の地下50メートルから汲み上げております。

つゆ
美味しいそばには美味しいつゆ!当店では研究を重ね、オリジナルの蕎麦つゆを作っております。
当店のおにひら蕎麦に絡みやすく濃い目に仕上げております。
鰹と昆布でじっくりねかせた当店自慢の特製つゆです。



おもてなしの心
そして、何よりも大切にしているのがおもてなしの心
ご来店いただいた皆様に南信州での良い想い出と美味しいお蕎麦を満喫して頂けるよう
スタッフ一同でおもてなししております。
 南信州の蕎麦を心でおもてなし・・・


 おにひら本店メニューのご紹介



人気の天ぷら盛り合わせ!大きな海老とカリっと揚がったサクサク感が人気の秘密!?
本鴨そばは、合鴨ではない本鴨100%です!


地元野菜を使った季節の天ぷらは絶品!!鮎焼き、あまごなどもございます!

・おにひら生そば
・おにひらそば粉
・おにひら生そば土産
・海老天皿盛り ・寒干しそば ・漬物、こんにゃく
・おにひら特製そば団子 ・おにひら特製そば茶 ・そば万十
あまご・あゆの塩焼、海老の天ぷら、また季節野菜の天ぷらもございます。


 商品のご紹介
そば処おにひら特製寒干そばにギフト用が新登場!
8食入(つゆ入)でお土産、贈り物に最適です!

南信州 そば処おにひら特製そばを大切な方へ贈ってみてはいかがでしょうか?
地方発送も承っておりますので、お気軽にご連絡くださいませ。
発送受付はそば処おにひら 本店、そば処おにひら ひるかみ店、そば処おにひら飯田店までお願いいたします。
 地方発送のご案内

【そば処おにひら 本店】では各地へのお蕎麦の発送もしております。

ぜひ、南信州【そば処おにひら 本店】の石臼挽きの粗挽き蕎麦をご自宅で味わってみませんか?

ご注文は、お電話、FAX、楽天市場店「南信州昼神温泉郷の朝市」にて承っております。
お気軽にご連絡下さいませ。

▼ご注文は電話・FAX・インターネットで受付中です▼
そば処おにひら 本    店 TEL/FAX 0265−43−3398
そば処おにひら ひるかみ店 TEL/FAX 0265−43−3930
そば処おにひら  飯田店 TEL/FAX 0265−52−6377
インターネットでのご注文 http://www.rakuten.co.jp/hiruasa/


 ご案内


住所をクリックすると詳細地図がご覧いただけます!
智里東農事組合法人 〒395-0304 長野県下伊那郡阿智村智里556-1
そば処おにひら本店 〒395-0304 長野県下伊那郡阿智村智里4405-1
そば処おにひらひるかみ店 〒395-0304 長野県下伊那郡阿智村智里331-1
そば処おにひら飯田店 〒395-0044 長野県飯田市本町1-2本町プラザ内


詳しい地図は⇒コチラをクリック!

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皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
そば処おにひら 本店
〒395-0304 長野県下伊那郡阿智村智里4405-1
フリーダイヤル 0120-43-3398  TEL&FAX 0265-43-3398
URL:http://www.hiruasa.com/
E-Mail: info@hiruasa.com


 
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