-農村の風土と技と心をを食に託して-






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そば処おにひら
ひるかみ店
(旧ひるかみ)



営業時間
●平日
Open 10:00

●土・日・祝
Open 10:00

*閉店時間は季節・店舗により営業時間が異なりますので、詳しくは各店舗までお問い合わせ下さいませ。
0265-43-3930





▼掲載雑誌▼

「そば処おにひら」の生そばをご紹介頂きました!













 そば処おにひら ひるかみ店(旧ひるかみ)





自家製粉石臼挽きそば粉
長野県産(南信州産)そば粉と北海道幌加内産そば粉を独自の割合でブレンドし使用しております。
当店自慢の石臼で殻の付いたまま粗挽きにしております。
殻のついたまま挽くことにより、若干色の付いた風味豊かな田舎風の蕎麦に仕上がります。

こだわりの湧水
南信州澄んだ空気と緑豊かな山々から生まれた湧水。
美味しい蕎麦作りには欠かせない水。当店では、南信州の大地が生んだ澄んだ湧水を使用しております。
南信州の地下50メートルから汲み上げております。

つゆ
美味しいそばには美味しいつゆ!当店では研究を重ね、オリジナルの蕎麦つゆを作っております。
当店のおにひら蕎麦に絡みやすく濃い目に仕上げております。
鰹と昆布でじっくりねかせた当店自慢の特製つゆです。



おもてなしの心
そして、何よりも大切にしているのがおもてなしの心
ご来店いただいた皆様に南信州での良い想い出と美味しいお蕎麦を満喫して頂けるよう
スタッフ一同でおもてなししております。
 南信州の蕎麦を心でおもてなし・・・






おにひらひるかみ店 メニューのご紹介




人気の天ぷら盛り合わせ!大きな海老とカリっと揚げたサクサク感が人気の秘密!?
本鴨そばは、合鴨ではない本鴨100%です!


地元野菜を使った季節の天ぷらは絶品!!鮎焼き、あまごなどもございます!

・鹿肉ステーキ
・山菜天ぷら
・馬刺し
・そば団子 ・そば ・ピリ辛こんにゃく
・三反百姓ジュース ・いちど食べたらもうたま卵 ・りんごパイ
あまご・あゆの塩焼、海老の天ぷら、また季節野菜の天ぷらもございます。


 そば打ち体験館 そば道場


旅の思い出にそば打ちを体験はいかがですか?

●そば打ち体験【予約優先】
1セット(2〜3人前)  3000円
(何名様かで分担されると良いです)
●1名様〜最大32名様まで可能
●お召し上がりになる場合、
つゆ&薬味として別途
おひとり様+200円となります。
昼神温泉郷への旅の思い出にそば打ちを体験して見ませんか?

初めての方でも安心です!
智里東農事組合法人が認定した そば打ち講師が親切、丁寧にご指導いたします!
ご自身で打った蕎麦は本当に美味しいものですよ。
打ったお蕎麦は、召し上がることもできます。
お急ぎの方はお持ち帰りもできますよ!

昼神温泉での思い出にお友達、ご家族でそば打ち体験をしてみませんか?

▼お問い合わせ▼
そば処おにひら ひるかみ店 0265-43-3930

 地方発送のご案内
【そば処おにひら ひるかみ店】では各地への発送も承っております。

ご注文は、お電話、FAX、楽天市場店「南信州昼神温泉郷の朝市」にて承っております。
お気軽にご連絡下さいませ。

▼ご予約は電話・FAXで受付中です▼
そば処おにひら 本    店 TEL/FAX 0265−43−3398
そば処おにひら ひるかみ店 TEL/FAX 0265−43−3930
そば処おにひら  飯田店 TEL/FAX 0265−52−6377

 ご案内


住所をクリックすると詳細地図がご覧いただけます!
智里東農事組合法人 〒395-0304 長野県下伊那郡阿智村智里556-1
そば処おにひら本店 〒395-0304 長野県下伊那郡阿智村智里4405-1
そば処おにひらひるかみ店 〒395-0304 長野県下伊那郡阿智村智里331-1
そば処おにひら飯田店 〒395-0044 長野県飯田市本町1-2本町プラザ内


詳しい地図は⇒コチラをクリック!

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皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
そば処おにひら ひるかみ店
〒395-0304 長野県下伊那郡阿智村智里331-1
TEL&FAX 0265-43-3930
URL:http://www.hiruasa.com/
E-Mail: info@hiruasa.com


 
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